体育教研室隶属于公共教学部，承担着全校的体育工作，如体育课教学、早操、课外体育活动、课余运动队训练、校内外体育竞赛、国家学生体质健康标准测试、教职工体育健身活动的开展和学校体育管理工作等；同时承担体育专业课程的教学任务，目前已经进行了8门体育核心专业课程的建设任务。现有专任教师13人，教辅人员1人，其中副教授7人，讲师3人，助教3人，硕士研究生学历6人，进修研究生课程2人。

师资队伍有着厚实的专业基础：2008年1月公共体育课程就荣获校级精品课程，2011年获得校级体育教学团队。教师曾获全国高职高专院校体育教学技能大赛二等奖、福建省首届中等师范学校体育教学比赛一等奖。教师先后被评为“全国体育工作先进个人”、福建省高职高专院校“优秀体育教师”、“市优秀青年教师”、“市中专院校优秀体育教师”、“校十佳青年教师”，多人多次被评为校级及以上“优秀教师”和“先进个人”。体育教师先后主持多项校级及以上课题，发表多篇论文。其中两篇论文分获2007年度福建省大学生体育协会年会论文报告会一等奖、三等奖；两篇论文获2012年福建省高校体育科学论文报告会三等奖；一篇论文获第三届全国啦啦操教育科学论文报告会一等奖。

体育教研室坚持贯彻《学校体育工作条例》和《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》精神，始终把“面向全体学生”、“坚持以人为本、健康第一”、“全面提高学生素质”为指导思想。教研室建立了稳定的教学工作秩序，保质保量的完成了全校各专业学生的体育教学任务。目前，共开设了公共体育课（包括田径、篮球、排球、武术、体操等）、体育选项课（篮球、排球、足球、健美操、啦啦操、普拉提、武术、乒乓球、体育游戏等）。2010年省体育检查工作组来我校进行体育工作检查，检查组长对我校领导和体育教学工作给予高度的评价。

体育教研室注重管理和建设。教研室规章制度逐年完善，教学文件、档案管理齐备，逐年完善体育设施建设，为体育教研室建设和发展铺设了平台。

体育教研室积极开展阳光体育活动，坚持每年开展田径、篮球、阳光体育长跑月、万米长跑接力赛、早操、拔河、排球、乒乓球、跳绳等项目的学生竞赛活动，以增强学生体质，活跃校园文化氛围。

体育教研室狠抓运动队的训练，田径队、啦啦操队在福建省2010年第十四届大学生运动会和2014年第十五届大学生运动会上凭借出色的表现取得了优异成绩。